שייק בננות ותמרים

המרקם קרמי וסמיך כמעט כמו גלידה, המתיקות משגעת ללא תוספת סוכר, הערכים התזונתיים בשמיים, והטעם? הטעם הוא בול מה שאנחנו מחפשים בשייק. 6 מרכיבים פשוטים והוא שלכם

צילום: ענבל לביא, mako אוכל

המצרכים (2 מנות):

• 10 תמרים יבשים, גדולים ורכים (200 גרם), רצוי מזן מג'הול
• 2 בננות בשלות, קפואות
• 400 מ"ל (פחית) חלב קוקוס/חלב /חלב סויה
• 1 כפית תמצית וניל
• חצי כפית קינמון טחון
• 6-8 קוביות קרח

1מגלענים את התמרים, קולפים את הבננות הקפואות וחותכים לפרוסות עבות.

>> עוד מתוקים שווים בבלוג של ענבל -פיית העוגיות

2טוחנים בבלנדר את התמרים ופרוסות הבננה עם החומרים לקבלת שייק סמיך וחלק. מוסיפים מעט מים בהתאם לסמיכות הרצויה.

3יוצקים את השייק לצנצנות שייק או לכוסות גבוהות ומגישים מיד.

* המתכון מתאים ל-2 כוסות גדולות או ל-4 כוסות סטנדרטיות