מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
המצרכים :
לרוטב:
אופן ההכנה:1קולפים את הקולרבי וחותכים לקוביות קטנות. 2. מנקים את ראשי השומר וחותכים לפרוסות אורך דקיקות ככל האפשר. 3. קוצצים את שיני השום ואת הבצל הירוק דק-דק. 4. מערבבים את כל חומרי הרוטב ומוסיפים לירקות החתוכים. טועמים ומתבלים במלח לפי הטעם.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |
