סלט קינואה וחמוציות
רעננות של עלים ירוקים ומתקתקות של אגסים וחמוציות בסלט קינואה מזין ומשביע
יקי בביץ'
VIM- WELL BEING
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
עשרים דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 1.2 ק"ג קינואה מבושלת – כוס וחצי
- 160 גרם סלרי אמריקאי פרוס – 4 כפות
- 160 גרם קשיו קלוי - חופן
- 200 גרם חמוציות- חופן
- 60 גרם פטרונענע –מיקס של נענע ופטרוזיליה - 2 כפות
- 15 גרם רוקט – 1 כף
- 60 מ"ל מיץ לימון- 2 כפות
- 50 מ"ל שמן זית – 2 כפות
- 250 גרם קוביות אגס- 2 אגסים גדולים
אופן ההכנה
01
מבשלים קינואה במים רותחים למשך 8 דקות (עד שנפתחת) ומקררים תחת מים.
02
מערבבים את כל המרכיבים סמוך למועד ההגשה.
מצאתם טעות לשון?