סלט עגבניות שרי וזיתים

מתכון לסלט קליל וסופר מהיר להכנה, שהולך מצוין עם פסטה אבל לא רק

צילום: Marie Sonmez Photography, ShutterStock

המצרכים (4 מנות):

• סלסילת עגבניות שרי
• שני גבעולי בצל ירוק קצוצים
• כחצי כוס זיתים סורים מגולענים
• חצי חבילת צנוברים
• מעט שמן זית

1חוצים את עגבניות השרי ומערבבים עם הזיתים והבצל הירוק.

2מטגנים מעט את הצנוברים בשמן הזית, מוסיפים לעגבניות (יחד עם השמן) ומערבבים (אין צורך להוסיף מלח. הזיתים עושים את העבודה).