מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 סלט אגסים, סטילטון ופיסטוקיםשילוב טעמים מפתיע ומרענן צילום: Mark Weiss, GettyImages IL |
המצרכים :
לרוטב:
אופן ההכנה:1קולפים את האגסים ופורסים לפרוסות אורך דקיקות. 2. מפרידים את עלי האורוגולה מהגבעולים. מערבבים עם הבצל הירוק הקצוף ועם פרוסות האגסים. 3. מוסיפים את הפיסטוקים הקלויים, מערבבים את כל חומרי הרוטב ומוסיפים לסלט. 4. חותכים את גבינת הסטילטון לפרוסות דקות, מניחים מעל הסלט ומגישים.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |