מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 מג'דרה מאורז מלאמשדרגים את התבשיל המוכר באורז מלא ועדשים שחורות וממלאים את הבית בניחוחות מפנקיםעדן הראל|עושים שכונה| פורסם15/12/1012:07  |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מטגנים את הבצל במחבת נפרדת. 2מחממים 4 כפות שמן בסיר, מוסיפים את האורז ומערבבים במשך דקה. 2מוסיפים את העדשים, את כוסות המים הרותחים ואת התבלינים. 3בוחשים ומכסים היטב את הסיר. 4אחרי כ-45 דקות מוסיפים לסיר את הבצל המטוגן ומכבים את האש. משאירים את הסיר מכוסה ל- 5 דקות נוספות. * היחס בין האורז המלא למים הוא : על כל כוס אורז מלא 2 כוסות מים. * היחס בין העדשים למים הוא כוס עדשים - לכוס מים.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |