אוכל
 סלט חצילים מרוקניסלט חצילים קלויים קל להכנה עם עגבניות, מיץ לימון והרבה תבלינים|טבע הריפוי| פורסם13/10/0813:12  צילום: MARIA TOUTOUDAKI, Istock |
המצרכים :
אופן ההכנה:קולים את החצילים מעל להבה פתוחה, או אופים בתנור בחום בינוני- גבוה (200 מעלות צ') עד שיתרככו מעט. קולפים וחותכים לקוביות של 2.5 ס"מ. שמים את החצילים במחבת גדולה ועמוקה ומוסיפים את כל שאר החומרים, מלבד מיץ הלימון. מבשלים תוך ערבוב, מעל להבה בינונית, עד שהחצילים מבושלים היטב והנוזלים מתאדים. מצננים לטמפרטורת החדר, ומתבלים במלח ובמיץ לימון.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il