
סלט זה עשיר בעלים ירוקים כהים, מקור לאומגה 3, חומצת שומן חיונית לאין ספור תפקודים. הבורגול הינו חיטה שבורה שזמן עיכולה ארוך ובכך מעלה את רמת הסוכר בדם בצורה מתונה ולכן טובה למצבי סוכרת. המצרכים :
אופן ההכנה:מניחים את הבורגול והמים בקערה בינונית. משהים ל-15 דקות או עד שכל כמות המים נספגת. קוטמים את הגבעולים העבים מהפטרוזיליה ומשליכים. שוטפים ומיבשים היטב את יתר עשבי התיבול וקוצצים דק. מניחים את הבורגול, הפטרוזיליה, העירית, הריחן, המנתה, הבצל הירוק, העגבניות, מיץ הלימון והשמן בקערה, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים היטב. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |