mako
פרסומת

קישואים ביין לבן ונענע

לא רק לחובבי קישואים

עדי רם
גלריית המומחים
זוקיני
זוקיני | צילום: istockphoto
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

רבע שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות

(6 מנות)

  • 3 קישואים קשים.
  • שמן זית
  • שום
  • מעט יין לבן

אופן ההכנה

קלפו את הקישואים (בחרו קישואים קשים), וחיתכו אותם לפרוסות או למקלות (אם הם עסיסיים מדי ניתן לספוג מהם את המים) טגנו את השום בשמן הזית להפקת הטעם. סננו והוסיפו את הקישואים. אחרי שהקישואים מקבלים את הצבע המתאים הוסיפו מעט יין לבן.
קררו, פזרו מעט נענע קצוצה או שמן זית בטעם נענע וזהו!