פיתה טחינה במיקרו ב-2 דקות
זוכרים את לחם הטחינה האלמותי, שכולנו מכינים בפסח וחלקנו גם בימות השנה האחרים? בוודאי תשמחו לשמוע שנולדה לו אחות חדשה ומוצלחת לא פחות: פיתה טחינה ללא גלוטן, שמכינים במיקרו בשנייה
לידור רז כהן
דיאטת 17 הימים
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
עד חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- כף וחצי טחינה גולמית
- ביצה אחת גודל L
- כף מים
- כפית אבקת אפייה
- מלח, זעתר ו/או שומשום, לפי הטעם
- חצי כפית סילאן ללא סוכר (לא חובה)
תוספות אפשריות:
- חצי כפית סילאן ללא סוכר (לא חובה)
- מעט זעתר
- שומשום
אופן ההכנה
01
מערבבים את כל המרכיבים במזלג.
02
משמנים קערה עגולה גדולה ומעבירים אליה את התערובת.
03
מכניסים למיקרו ל-2 דקות, הופכים ומחממים עוד 20-30 שניות.
04
חוצים וממלאים במה שרוצים.
* אפשרי להכין את הפיתה גם במחבת שחוממה מראש עם מעט שמן זית.
* את הטחינה אפשר להמיר בממרח שקדים, קמח שקדים או חמאת בוטנים טבעית.
מצאתם טעות לשון?