פיתה טחינה במיקרו ב-2 דקות
זוכרים את לחם הטחינה האלמותי, שכולנו מכינים בפסח וחלקנו גם בימות השנה האחרים? בוודאי תשמחו לשמוע שנולדה לו אחות חדשה ומוצלחת לא פחות: פיתה טחינה ללא גלוטן, שמכינים במיקרו בשנייה
לידור רז כהן
דיאטת 17 הימים
הקישור הועתק
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
עד חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- כף וחצי טחינה גולמית
- ביצה אחת גודל L
- כף מים
- כפית אבקת אפייה
- מלח, זעתר ו/או שומשום, לפי הטעם
- חצי כפית סילאן ללא סוכר (לא חובה)
תוספות אפשריות:
- חצי כפית סילאן ללא סוכר (לא חובה)
- מעט זעתר
- שומשום
אופן ההכנה
01
מערבבים את כל המרכיבים במזלג.
02
משמנים קערה עגולה גדולה ומעבירים אליה את התערובת.
03
מכניסים למיקרו ל-2 דקות, הופכים ומחממים עוד 20-30 שניות.
04
חוצים וממלאים במה שרוצים.
* אפשרי להכין את הפיתה גם במחבת שחוממה מראש עם מעט שמן זית.
* את הטחינה אפשר להמיר בממרח שקדים, קמח שקדים או חמאת בוטנים טבעית.
