מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

המצרכים :ל 10-15 פנקייקים (צלוי בגודל):
לטיגון:
להגשה:
אופן ההכנה:1מערבבים בבלנדר/מעבד מזון את כל המרכיבים עד לקבלת בלילה אחידה. פנקייק 3 מרכיבים: בננה, חלב אורז-שקדים ושיבולת שועל|צילום: ניצן לנגר, mako אוכל2מחממים מחבת (רצוי נון-סטיק), משמנים עם חמאה (או שמן/שמן קוקוס/תרסיס שמן) ויוצקים שלוליות קטנות בינוניות. אחרי שמתחילות להיווצר בועיות, הופכים את הפנקייקים ומטגנים כדקה כנוספת. פנקייק 3 מרכיבים. זה המרקם|צילום: ניצן לנגר, mako אוכל3חוזרים על הפעולה עד שהבלילה מסתיימת. 4מגישים מיד עם סירופ מייפל. * אפשר להוסיף קורט מלח לבלילה. פנקייק 3 מרכיבים. קצת פירות עונתיים לתוספת|צילום: ניצן לנגר, mako אוכל![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |