מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 סלט קוסקוס מלא ופירות יבשיםסלט קיץ מרענן, בעל טעמים חזקים וצבעים מרעננים צילום: בועז לביא, יחסי ציבור |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מניחים את הקוסקוס בקערה ומערבבים עם מעט מלח ו-2 כפות שמן זית. 2יוצקים מעל 2 כוסות מים רותחים, מערבבים ומכסים למשך 5 דקות. 3את הפירות המיובשים חותכים לקוביות קטנות, קוצצים את הבצל הירוק ומוסיפים את יתר החומרים. 4משהים במקרר למשך כשעה לספיגת הטעמים.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |