כרוב ברוטב עגבניות
מנה טעימה וקלה להכנה על בסיס הירק האהוב
אור גץ
mako
הקישור הועתק
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- בצל, קצוץ
- מעט שמן לטיגון
- חצי כרוב, חתוך לרצועות דקות
- קופסת רסק עגבניות
- חצי כוס מים
- כף מיץ לימון
- חצי כפית סוכר
- מלח
- פלפל לבן
אופן ההכנה
01
מטגנים את הבצל עד שהוא מזהיב.
02
מוסיפים את הכרוב ומאדים תוך ערבוב כ-20 דקות, עד שהוא מתרכך.
03
מוסיפים את רסק העגבניות, המים, מיץ הלימון, הסוכר, המלח והפלפל, מערבבים היטב וממשיכים לבשל עוד כ-5 דקות.