מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 בטטות עם טימין ודבשתוספת מתקתקה וטעימה למנה העיקרית|גלריית המומחים| פורסם07/10/0818:23  צילום: istockphoto |
המצרכים (8 מנות):
אופן ההכנה:פרסו את הבטטות לפרוסות דקות, סדרו אותן בתבנית, הברישו עם שמן זית ופזרו מעט מלח ופלפל. ערבבו את הדבש עם המים ופזרו אותו מעל הבטטות. לסיום פזרו מעל הבטטות מעט ענפי טימין. הכניסו לתנור שחומם קודם לכן לחום של 180 מעלות. אפו 45 דקות או עד שפרוסות הבטטה מתרככות ומשחימות בצדדים. קררו והגישו.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |