לביבות קינואה וגבינה
אנחנו יודעים, הצירוף "לביבות קינואה" לא בדיוק גורם לכם להתחיל להזיל ריר, אבל שימו לב - סיכוי רציני שבדיוק המתכון הזה, עם כל עשבי התיבול והגבינה המלוחה, יגרום לכם סוף סוף להתאהב במזון העל הזה
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- שלושת רבעי כוס קינואה לא מבושלת (או 2 כוסות אחרי בישול)
- 3 ביצים
- 100 גרם גבינה בולגרית
- צרור פטרוזיליה, כוסברה ונענע (או תערובת אחרת של עשבי תיבול, לפי מה שאוהבים)
- מלח ופלפל שחור
אופן ההכנה
01
מבשלים את הקינואה כמו שמבשלים פסטה: מרתיחים הרבה מים בסיר, מוסיפים את הקינואה, מבשלים כ-10 דקות עד שהיא מוכנה ומסננים היטב.
02
קוצצים עשבי תיבול, מפוררים את הגבינה ומערבבים יחד את כל החומרים.
>> בקרו בבלוג של שרית - Misspetel
03
מניחים מחבת על אש בינונית ומשמנים אותה קלות. יוצרים לביבות ומניחים במחבת. מנמיכים את הלהבה ומטגנים על אש קטנטנה כ-10 דקות מכל צד.
מצאתם טעות לשון?