mako
פרסומת

סלט בורגול

סלט בריא וטעים

עדי רם
mako
בורגול
בורגול | צילום: istockphoto
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

רבע שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות

(2 מנות)

  • חצי כוס בורגול
  • רבע כוס חמוציות יבשות מומתקות (אפשר גם צימוקים)
  • רבע כוס צנוברים (עדיף קלויים)
  • חצי כוס פטרוזיליה/כוסברה קצוצה
  • מעט שמן זית
  • מעט מלח

אופן ההכנה

משרים את הבורגול במים רותחים למשך כרבע שעה, ומסננים.
מוסיפים את החמוציות, הצנוברים והפטרוזיליה, מתבלים בשמן זית ובמלח ומערבבים