מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
המצרכים :לסלט
לרוטב
אופן ההכנה:לחתוך את הטופו לקוביות ולהשרותם בתוך רוטב סויה תמרי מהול במים, במשך כשעתיים. ניתן לטגן בשמן עמוק או לאפות בתנור/טוסטר אובן עד להשחמה. את השעועית לנקות היטב ולאדות בסיר אידוי שבע עד עשר דקות. את הפטריות לחתוך לאורך לפרוסות דקות. להכניס את המוצרים לתוך קערת עץ ולהוסיף את שאר החומרים. להכנת הרוטב: להכניס את כל המוצרים לתוך שייקר (ניתן לאלתר מצנצנת קטנה עם מכסה). לנער היטב, לשפוך על הסלט ולערבב.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |
