סלט כרוב
חגיגה צבעונית ומרעננת של כרוב בשני צבעים, עם רוטב בניחוח אסייתי
מיקה שרון
פסטיבל 5 כוכבים וירח
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- חצי כרוב לבן
- חצי כרוב אדום
- 1 גזר
- 4 בצל ירוק
- כוסברה
- 0.5 כוס חומץ אורז
- 0.5 כוס שמן זית
- 3 כפות מיץ לימון סחוט
- 5 כפות ג'ינג'ר מוחמץ
- מלח
אופן ההכנה
01
פורסים את הכרוב לרצועות דקיקות.
02
פורסים את הגזר לג'וליאנים דקיקים.
03
קוצצים את הכוסברה ואת הבצל הירוק.
04
בבלנדר, מעבד מזון או מטרפה ידנית מערבבים את כל חומרי הרוטב.
05
יוצקים את הרוטב על הירקות ומערבבים היטב.
מצאתם טעות לשון?