מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

שיפודי ירקותשיפודים במרינדה, ללא מוצרים מהחי, עם המון טעם ובעיקר בריאות![]() צילום: נופר יערי, לא על החסה לבדה |
המצרכים :
למרינדה:
אופן ההכנה:1חותכים ומשפדים את הירקות (אפשר להוסיף כל ירק שאוהבים. אם הוא קשה, מבשלים אותו קודם לריכוך חלקי). 2מערבבים את כל חומרי המרינדה. במהלך הצלייה על המנגל מברישים את הירקות במרינדה כמה פעמים. הכנתם? ספרו לנו איך יצא! ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |