אוכל
אוכל
מתכונים בריאים

אספרגוס ביוגורט זעפרן

מתכון מרענן

|null| פורסם17:39
חליטת אספרגוס (צילום: SXC)
צילום: SXC
Rating:51reviews.

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהעשרים דקות
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר חלבי

המצרכים :

  • 1 חבילת אספרגוס עבה
  • ¼ כוס שמנת מתוקה
  • 1 גביע יוגורט
  • 7 חוטי זעפרן
  • ¼ כוס שמן זית
  • מלח פלפל

אופן ההכנה:

1במעט מים חמימים משרים את הזעפרן כ- 10 דקות 2. בסיר קטן שמנת וזעפרן ומים מבשלים כ- 5 דקות על אש קטנה, מתבלים במלח פלפל ומצננים. 3. חותכים מהאספרגוס את 2 הס"מ התחתונים וקולפים בעדינות את השליש התחתון 4. במחבת טפלון שטוחה מחממים שמן זית וצולים את האספרגוס בשיכבה אחת כ- 2 דקות תוך כדי טלטול 5. מערבבים היטב את השמנת עם היוגורט ומתקנים תיבול. מגישים את האספרגוס קר ברוטב היוגורט.

מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il