סלט קישואים ונענע

1 פורסים את הקישואים לפרוסות בעובי כ-1/2 ס"מ.

2 מחממים מעט שמן זית במחבת, מוסיפים את השום לדקה-שתיים ואז מוסיפים את הקישואים. מטגנים את הקישואים כ-5 דקות עד שהם מתרככים רק מעט.

3 מוציאים את הקישואים מהמחבת ומצננים.

4 בקערית נפרדת מערבבים היטב את חומרי הרוטב.

5 מערבבים את הקישואים עם הרוטב. מגישים חמים או קר מהמקרר.

 הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

* ליה שומרון פינדר היא בוגרת בית הספר Natural Goutmet Institute בניו יורק, מחברת הספר "פשוט לבשל בריא", מגישת טלוויזיה ("מתכון בטוח"), מרצה ומנחת סדנאות בישול בריא.

>> בשבוע שעבר הכנו אורז מוקפץ עם ברוקולי וקשיו

>> לכל המתכונים במדור