מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 לחמניות גבינה ועשבי תיבולכולנו אוהבים טוסטים, בטח כאלה שהגבינה נוזלת מהם כמו נהר. כדי לסבול מכמה שפחות ייסורי מצפון, החלטנו שלפחות הלחמנייה שלנו תהיה ללא גלוטן. התוצאה? ארוחת ערב מהירה, מושחתת ונהדרתאינס שילת ינאי|mako אוכל| פורסם26/03/1707:32  צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1ממיסים בסיר קטן (או בקערה במיקרו) את החמאה ומערבבים עם השמיר, הבצל הירוק, המלח, הפלפל והשום. 2מניחים את הבגטים על נייר אפייה ויוצרים לרוחבם חתכים במרווחים של כ-2 ס"מ זה מזה. 3דוחפים בחתכים מתערובת עשבי התיבול והגבינה, ומכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות ל-10 דקות. מגישים חם.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |