מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 סרדינים בפירורי לחםחטיף קראנצ'י וטעים במיוחד - פשוט ומהיר להכנה|מסעדת השקד| פורסם20/09/1009:08  צילום: יחסי ציבור |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1לאחר שניקינו את הסרדינים מהעצמות טובלים אותם בפירורי הלחם. 2מטגנים במחבת עם שמן או חמאה (החמאה מרככת את הדג יותר) מכל הכיוונים עד להזהבה. 3להגשה מניחים את הדגים על מצע של פטרוזיליה ובצל ירוק.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |