שיפודוני פילה סלמון בציפוי פנקו ותבלינים

מערבבים את הפנקו עם התבלינים.
2. טובלים את קוביות הסלמון בביצה הטרופה ומצפים בתערובת הפנקו והתבלינים.
3. משפדים את הקוביות המצופות על השיפודונים.
4. מטגנים בשמן עמוק.
5. מגישים על מצע של עלי תימין טריים.