דג על האש בתיבול מזרחי

מתכון מהיר ופשוט לדגים בתיבול חריף - רק לתבל, לעטוף בנייר כסף ולשים על האש

המצרכים (4 מנות):

• דג דניס/מושט
• פטרוזיליה
• כוסברה
• שום
• מלח
• פלפל גרוס
• חוואייג'
• פפריקה חריפה מעט
• פפריקה מתוקה מעט
• לימון
• גרידת לימון

1קוצצים את עשבי התיבול ומערבבים יחד עם כל התבלינים.

2חותכים באמצע הדג שלושה פסים עבים, מכניסים לתוכם את תערובת התיבול ומתבלים גם מבחוץ.

3עוטפים בנייר כסף ושמים במנגל.