סלמון במייפל ופקאן
מוגש עם אורז לבן
השף המעופף
זמן עבודה
חצי שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- רבע כוס שמן זית
- חמש כפות סירופ מייפל
- 4 פילטים של סלמון
- כוס וחצי אגוזי פקאן טחונים
- חופן פטרוזיליה קצוצה דק
- מלח ופלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
01
מערבבים את השמן עם שלוש כפות מייפל. בקערה נפרדת, מערבבים את האגוזים, מלח, פלפל ופטרוזיליה.
2. טובלים את הפילטים בתערובת המייפל ואחר כך מצפים אותם היטב בתערובת האגוזים.
3. משמנים תבנית פיירקס ומניחים בה את הפילטים. יוצקים מעל הפילטים את המייפל הנותר.
4. אופים בחום בינוני (180 מעלות) עשר דקות, עד שהדג עשוי.
5. מגישים עם אורז לבן.
מצאתם טעות לשון?