מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 קוקי סאן ז'אק צרוב בקרם סרטנים ותימיןמתכון לצדפות מופלאות |
המצרכים :
אופן ההכנה:צורבים את הקוקי משני הצדדים כ-2 דקות במחבת שמים חמאה, ממיסים קלות ומוסיפים בשר סרטנים. מטגנים דקה, מוסיפים שום ודקה אחרי זה מוסיפים יין (פלומבה). מוסיפים שמנת, תימין, מלח ופלפל ומצמצמים עד לקבלת קרם. ההגשה: מגישים בתוך הצדפה המקורית קוקי, ומעל קרם סרטנים ותימין.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |