צורבים את הקוקי משני הצדדים כ-2 דקות במחבת שמים חמאה, ממיסים קלות ומוסיפים בשר סרטנים. מטגנים דקה, מוסיפים שום ודקה אחרי זה מוסיפים יין (פלומבה). מוסיפים שמנת, תימין, מלח ופלפל ומצמצמים עד לקבלת קרם.
ההגשה: מגישים בתוך הצדפה המקורית קוקי, ומעל קרם סרטנים ותימין.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן