שניצל דג בתנור
יש פילה דניס? מצוין. יש רק אמנון? גם טוב! כך או כך, תקבלו שניצלים עסיסיים ופריכים, טעימים וכיפיים - בין שתי פרוסות חלה או בצלחת עם אורז או תפוחי אדמה. מהמנות שאנחנו מוכנים לקלוט תמיד
מירי צדוק
עוגה לשבת
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- 6-8 פילה דניס ללא עור (אפשר להחליף לאמנון או לברק)
- 2 ביצים
- 2 כפות שמן זית
- כפית צ'ילי
- חצי כפית פלפל שחור
- כף פפריקה מתוקה
- כפית מלח אטלנטי
- 3-4 שיני שום כתושות
- כחצי שקית פירורי לחם
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-250 מעלות.
02
שוטפים את הפילטים ומנגבים במגבת נייר (זה חשוב, כדי שהרוטב ייספג בדג).
03
טורפים את הביצים ומערבבים עם שמן הזית, התבלינים והשום הכתוש. מכניסים את הפילטים (אפשר להשהות מעט במקרר).
04
מרפדים את תבנית התנור בנייר אפייה. מוציאים את הפילטים מהרוטב, מצפים בפירורי לחם ומסדרים בתבנית.
05
צולים 10-15 דקות.
המתכון המקורי ועוד מתכונים מעולים באינסטגרם עוגה לשבת
בתיאבון!
מצאתם טעות לשון?