1 מחממים שמן זית בסיר רחב. 2. מאדים את התרד ומוסיפים שום לפי הטעם. 3. מעבירים לתרד גרגירי חומוס וכף מהנוזל שבו בושלו. מוסיפים כוס וחצי מים, מתבלים בכמון, מלח ומיץ לימון ומבשלים כ-10 דקות. 4. חותכים את הדג המפולט לקוביות. מוסיפים לתבשיל ומבשלים כ-5 דקות נוספות.
אוכל
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן