
קציצות טונה מרוקאיותאבי ביטון הכיר לנו את קציצות הטונה האלה אי שם בימי הקורונה העגומים, שבהם - ממש כמו עכשיו - הסתגרנו בבתים בתחושות של חרדה וחוסר ודאות. זמן טוב להיזכר בהן וברוטב המרוקאי הדשן שהוא שידך להן ולהיכנס למטבח![]() צילום: רון יוחננוב, mako אוכל |
המצרכים :
לרוטב:
אופן ההכנה:1מערבבים את מרכיבי הקציצות ויוצרים כדורים במשקל כ-70 גרם כל אחד. מצננים להתייצבות. 2מטגנים את הקציצות בשמן חצי עמוק. 3הרוטב: מחממים שמן בסיר רחב ומטגנים את השום, העגבניות והפלפל. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים. 4מביאים לרתיחה ומנמיכים להבה. מכניסים את הקציצות אחת אחת ומבשלים 15 דקות. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |