מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

המצרכים :
להגשה:
אופן ההכנה:1חותכים את הדג לקוביות של בערך 1 ס"מ. 2קוצצים את הבצל, הפלפל והכוסברה ומוסיפים את מיץ הלימון. 3מערבבים את כל המרכיבים. את האבוקדו אפשר לחתוך לקוביות קטנות או לסדר בתחתית הצלחת בחתיכות גדולות. מתבלים במלח ופלפל.חותכים את הגזר בקולפן כך שיתקבלו רצועות. יוצרים לולאה מהגזר, ומכניסים לתוכה את התערובת. מגישים. מתכוני התכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים. הכנתם? ספרו לנו איך יצא! ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |