דג דניס ברוטב שום חמאה
רון אריס הגיע לאודישנים של מאסטר שף עם מנה של דניס צרוב במחבת, בליווי מרכיבים עיקריים של חרדל דיז'ון, רוזמרין ויין לבן. פשוט - אך טעים ובריא
רון טובול
מאסטר שף
הקישור הועתק
זמן עבודה
חצי שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביאופן ההכנה
01
מטגנים שום בחמאה.
2. מוסיפים חמאה, יין לבן, חרדל דיז'ון , רוזמרין, תימין , פטרוזיליה או בזיליקום, מלח ופלפל ומצמצמים.
3. צורבים על מחבת פסים את דג הדניס.
4. מחברים את הרוטב לדג ומגישים בצלחת.