מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

אוכל
אוכל
דגים

תבשיל דגים

בליווי שומר, עגבניות ופרנו

|מועדון ארוחת הערב| פורסם17:56
תבשיל דגים עם שומר, עגבניות ופרנו

לא אוהבאוהב

תודה שהצבעת!

  • זמן עבודהחצי שעה
  • זמן הכנהחצי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרותכשר פרווה

המצרכים :

  • פילטים של דג

  • שומר
  • גבעול סלרי
  • שמן זית
  • מעט סוכר
  • שום
  • תימין
  • מעט פרנו
  • 4-5 עגבניות
  • מלח ופלפל

אופן ההכנה:

1חותכים את השומר לרבעים וקוצצים את הסלרי.2. מחממים שמן זית במחבת ומטגנים את רבעי השומר עם מעט סוכר, עד להזהבה.3. מוסיפים שום, סלרי, תימין ופרנו.4. קוצצים 4-5 עגבניות ומוסיפים. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים עוד כוס מים ומבשלים כ-7 דקות.5. מחממים שמן זית במחבת ומטגנים את הדג על הצד של העור במחבת עם מכסה, כ-4 דקות. מגישים עם הירקות.

מדורים
תכניות קשת 12
שימושון
מיוחדים
קניות והטבות
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il