קוסקוס עם עשבי תיבול וברבוניות
מנה שמתקתקים בפחות מחצי שעה, יפה כמו קישוט ומושלמת לאירוח.
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 500 גרם קוסקוס מהיר הכנה
- 100 גרם שקדים קצוצים (מקלונים או צ'יפים) ואגוזי מלך קלויים
- 2 כפות נענע קצוצה
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 2 כפות כוסברה קצוצה
- 500 גרם ברבוניות קפואות (כדאי להפשיר במקרר לילה לפני)
- 5 כפות קמח
- מלח ופלפל שחור
- שמן לטיגון
- 2 לימוני ליים
אופן ההכנה
עלות: 58 שקלים
01
מכינים את הקוסקוס על פי הוראות היצרן.
02
מוסיפים לקוסקוס את השקדים והאגוזים, עשבי התיבול, מלח ופלפל ומערבבים.
03
מיבשים היטב את הברבוניות ומצפים אותן בקמח (מתובל במעט מלח).
04
מטגנים את הברבוניות במחבת כ-3 דקות מכל צד (במידה ומצאתם פילטים של ברבוניות אז 2 דקות מכל צד).
05
מניחים את הדגים על הקוסקוס ומפזרים מיץ ליים מעל.
מצאתם טעות לשון?