סביח מופחת קלוריות
מי אמר שסביח חייב להיות משמין? בלי טיגונים, בלי שמנונים - סביח פשוט וטעים, בלי לחרוג מהדיאטה
נטע בירן
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווהאופן ההכנה
01
חותכים את החציל לפרוסות, מושחים במעט שמן זית ומסדרים על נייר אפייה. אופים בגריל עליון עד שהחצילים משחימים, הופכים ומביאים להשחמה גם מהצד השני.
02
פורסים את הביצים הקשות, הבצל והעגבנייה.
03
מסדרים בכל חצי פיתה שכבות של חציל, עגבנייה וביצה, וזולפים טחינה.
04
מפזרים מעט פטרוזיליה, וזוללים בכיף.
* נטע בירן היא דיאטנית במועדון הולמס פלייס גבעתיים.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?