לאפה קינואה בשני מרכיבים (ומלח)
מעדיפים להימנע מקמח לבן, ואפילו מקמח בכלל? הנה מתכון ללאפת קינואה בריאה וקלה להכנה, שתכיל בשמחה כל מילוי שתבחרו (אנחנו הלכנו על מילוי סביח מפנק)
אוכל טוב, mako
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
מעל 3 שעותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרותללאפה:
- 1 כוס קינואה
- 1 כוס מים
- חצי כפית מלח
להגשה כסביח:
- טחינה
- חציל מטוגן
- ביצה קשה
- סלט ירקות
- עמבה
אופן ההכנה
01
משרים את הקינואה בקערה עם 3 כוסות מים ל-6 שעות לפחות או ללילה שלם.
02
מסננים את הקינואה (אין צורך לשטוף). מכניסים לבלנדר יחד עם המים והמלח. מעבדים למשך דקה.
03
מחממים מחבת ויוצקים חצי מצקת של הבלילה על המחבת הרותחת. כשנוצרות בועות הופכים את הלאפה לצד השני לעוד דקה-שתיים ומוציאים.
04
מגישים עם כל מילוי שאוהבים.
ממליצים לגלול בטיקטוק של יעל קצב לעוד מתכונים מעולים
בתיאבון!
מצאתם טעות לשון?