פשטידת מנגולד דיאטטית
150 קלוריות. זה מה שתעלה לכם פרוסה נאה מהפשטידה הטעימה הזאת. הוסיפו סלט קטן ליד - ועדיין תצאו יותר קדושים (ורזים) מהאפיפיור
נעמה בן דוד טרבלסי
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(10 מנות)
- חבילת עלי מנגולד
- 1 בצל גדול, קצוץ
- 3 שיני שום, כתושות
- 3 ביצים
- 3 כפות קמח תופח
- 2 קופסאות (250 גרם) קוטג' או גבינה לבנה 5%
- כחצי כפית מלח גס
- פלפל שחור
- אורגנו
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית בקוטר 26, או מלבנית בינונית כמו בתמונה.
02
קוצצים גס את עלי המנגולד, מעבירים לחליטה קצרה במים רותחים וסוחטים היטב.
03
קוצצים את הבצל דק. מערבבים יחד את כל החומרים.
04
יוצקים את התערובת לתבנית המשומנת ואופים במרכז התנור 30-45 דקות.
* הפשטידה מכילה כ-150 קלוריות למנה נדיבה.
נעמה בן דוד טרבלסי היא דיאטנית קלינית B.SC בסטודיו C
הכנה: אורה רוטנברג, שף הבית של סטודיו C
מצאתם טעות לשון?