מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

גילינו שהכיף הגדול הוא לא לאכול קרמבו, אלא בכלל לשתות אותו

אחרי שניסינו לאכול אותו מהקצף ומהעוגייה, מהמיקרו ומהמקפיא - גילינו שהקרמבו בכלל במיטבו במצב צבירה אחר לגמרי. יש לכם מיקרו? יש חלב? בואו תנסו את זה

יעל קצב
פורסם:
הדרך החדשה לצרוך קרמבו
הדרך החדשה לצרוך קרמבו|צילום: lisa-skvo, shutterstock
הקישור הועתק

הררים של מילים כבר נכתבו על הדרכים השונות לאכול קרמבו, ואפילו אותנו זה מפתיע – אבל יש משהו שכולם פספסו, ובימים אלה, כשבחוץ קר והנפש בפנים סוערת (רוב הזמן סערות שמחות, סוף סוף), הוא פשוט בא בול.

ישנם אלה שאוכלים את הקרמבו פשוט ככה – קצפת ואז עוגייה; ישנם מי שמתחילים עם העוגייה ומשם ממשיכים לקצף, ובטוחים שזה מאוד מהפכני מצידם; יש את אנשי הסיפוק המיידי שמחממים את הקרמבו 10 שניות במיקרו ומיד זוללים אותו, ולעומתם את אלה שכנראה גם כשהיו ילדים היו קונים ארטיק וצועדים איתו בשקית עד הבית. אלה מחממים את הקרמבו במיקרו אבל אז מעבירים אותו לחצי שעה למקפיא, מה שמייצר ממתק חדש, צונן ואוורירי.

לעוד מתכונים מעוליםממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב

או בטיקטוקהמהמם שלה

הדרך שלנו לצרוך קרמבו היא אחרת, וזה לא מקרה שאנחנו משתמשים במילה "לצרוך" ולא "לאכול". את הקרמבו שלנו אנחנו בכלל מעדיפים לשתות! איך עושים את זה? מחממים כוס חלב (אפשר במיקרו או בקלחת), מכניסים את הקרמבו ומערבבים. התוצאה היא סוג של שוקו טעים וסמיך יותר מהרגיל, מעין הכלאה בין שוקו למילקשייק, שמזכיר שוקו עם תוספת של קצפת. חוששים מהעוגייה? היא נמסה בפנים ומשתלבת במסיבה פשוט נהדר, אז הסירו חשש מליבכם.

שוקו קרמבו. תקשיבו, זה שיחוק
שוקו קרמבו. תקשיבו, זה שיחוק|צילום: יעל קצב, mako

לרוויה!

מצאתם טעות לשון?