
מוס שוקולד מביצים קשותבשביל מוס השוקולד הזה לא צריך להפריד ביצים, לא להקציף חלבונים וגם לא להמס שוקולד בבן מארי (או בכלל). את המוס הזה מכינים מביצים קשות, אבקת קקאו, סוכר וחלב - וזהו (אוקיי, גם בלנדר ו-3 דקות פנויות)
צילום: לין לוי, mako אוכל
|