לביבות קישואים וגבינות
לביבות קישואים וגבינות הן בדיוק מה שהיה חסר לכם בשולחן השבועות: פריכות מבחוץ, רכות ומלאות גבינה נמתחת מבפנים - ונחטפות עוד לפני שהספקתם להוציא את המחבת השנייה
זמן עבודה
45 דקותזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרותל-15-20 לביבות:
- 3 קישואים בינוניים, מגוררים
- בצל אחד, קצוץ דק
- 2 ביצים
- 100 גרם קמח
- 3 כפות גדושות פירורי לחם
- 150 גרם גבינה בולגרית, מגוררת
- 100 גרם גבינה צהובה, מגוררת
- 50 גרם פרמזן מגוררת
- חצי צרור פטרוזיליה, קצוץ
- חצי צרור כוסברה, קצוץ
- כפית שטוחה מלח
- חצי כפית פלפל שחור
לטיגון:
- שמן
אופן ההכנה
01
סוחטים היטב את הקישואים המגוררים ואת הבצל המגורר.
02
מערבבים את כל המרכיבים בקערה.
03
מחממים במחבת שמן לטיגון חצי עמוק. בעזרת שתי כפות מניחים לביבות במחבת ומשטחים אותן מעט.
04
מטגנים עד הזהבה משני הצדדים, ומעבירים לרשת צינון (זה מה ששומר על הקריספיות).
** מגישים עם מטבל יוגורט, גבינת שמנת או כל מה שאוהבים ליד.
** אפשר להכין מראש ולחמם בתנור לפני ההגשה.
בתיאבון!
מצאתם טעות לשון?