כדורי תירס מטוגנים
כולם מכינים לביבות? תהיו אתם מיוחדים ונסו את הכדורים מטריפי החושים האלה, שעשויים מפירה, תירס והרבה פרמזן ולוקחים בהליכה את רוב הלביבות שטעמנו עד היום
mako אוכל
זמן עבודה
עד שעהזמן כולל
עד שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 2 תפוחי אדמה בינוניים, מבושלים ומעוכים לפירה
- 2 כוסות גרגירי תירס
- 1 ביצה גדולה
- כוס וחצי גבינת פרמזן מגוררת (או אחרת לפי טעמכם)
- 2 כפות קמח
- מלח פלפל צ'ילי יבש
- קורט אגוז מוסקט
לציפוי וטיגון
- כוס פירורי לחם
- שמן לטיגון עמוק
אופן ההכנה
01
מערבבים היטב את על המרכיבים לקבלת תערובת אחידה.
02
מחממים סיר קטן עם שמן בגובה 5 ס"מ על להבה בינונית-גבוהה.
03
יוצרים מהתערובת כדורים בגודל של כדור פינג פונג, מצפים היטב בפירורי הלחם ומטגנים כ-4 דקות, עד להשחמה יפה מכל הכיוונים.
בתיאבון!
מצאתם טעות לשון?