מאפה תירס ובצק עלים הפוך

1 מחממים תנור ל-180 מעלות.

2 מסננים את התירס ומניחים 12 תלוליות ממנו על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה. בעזרת כוס מסדרים אותן לעיגולים (אפשר גם לשפוך את כל התירס לתבנית, ולהפריד לתלוליות בעזרת הכוס).

3 מפזרים את הגבינה הצהובה על התירס, מוסיפים קוביות חמאה ומתבלים במלח.

4 קורצים מבצק העלים עיגולים בגודל של תלוליות התירס (אפשר להשתמש באותה כוס שאיתה סידרנו את התירס).

5 מכסים את התירס בעיגולי הבצק ומהדקים מעט.

6 מברישים את בצק העלים בביצה ואופים 20 דקות, עד הזהבה.

7 מוציאים את התבנית מהתנור, מחכים 2 דקות להצטננות והופכים את המאפים למגש.

מאפה תירס ובצק עלים. ככה זה מתחיל | צילום: יעל קצב

איפה תירס? קוקו תירס! | צילום: יעל קצב

מאפה תירס. בצק העלים עדיין למעלה | צילום: יעל קצב

אפשר להסתער. מאפה תירס ובצק עלים מוכן | צילום: יעל קצב

בעוד שנייה הוא נעלם | צילום: יעל קצב

ממליצים לגלול בטיקטוק של יעל קצב לעוד מתכונים מעולים

או באינסטגרם המהמם שלה

בתיאבון!