מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

המצרכים (10 מנות):
אופן ההכנה:1שופכים לקערה קוסקוס, תמצית וניל, סוכר או דבש וקינמון. 2מוסיפים את המים רותחים, מכסים מיד ומשהים ל-10 דקות עד שהמים נספגים ומתקבלת תערובת לחה. 3מוסיפים את החלב הקר. 4מערבבים את הקוסקוס ומחלקים לקערות אישיות לפי הצורך. את היתר מאחסנים במקרר, להכנה עתידית (רק לא לשכוח לחמם). 5מגישים בתוספת צימוקים, שקדים וקוביות תפוחים או אגסים, ומוסיפים חלב לפי הטעם. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |