משקה חלב מתובל
מזכיר צ'אי מסאלה, אבל יותר מפנק: משקה חלב חם ומתובל שאין מתאים ממנו לקבל את מי שהבטיחו לנו כאחד הימים הסוערים החורף - דבש, חלב, קינמון, ציפורן, מוסקט והל. עכשיו נותר לכם לחבק את הכוס, להתחמם ולשתות
אוכל טוב, mako
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
עד חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 500 מ"ל חלב
- 4 כפות דבש
- חצי כפית קינמון
- 4 מקלות ציפורן
- קורט אגוז מוסקט
- 3 תרמילי הל
אופן ההכנה
01
יוצקים את החלב לסיר ומכניסים את ההל הקינמון והציפורן. מחממים כמעט עד כמעט לרתיחה ומכבים את האש.
משאירים מכוסה כ-20 דקות.
02
מוציאים את תרמילי ההל ומקלות הציפורן ומביאים לרתיחה.
03
מתקינים כוס משקה: בכל כוס שמים כפית גדושה של דבש ומעל יוצקים את החלב הרותח. מקשטים במקל קינמון ומעט אגוז מוסקט מגורר מעל.
מצאתם טעות לשון?