סקונס קוטג' ושוקולד מריר
כשרוצים לחמנייה טרייה ומיד, סקונס הם התשובה. אז איך זה שרק עכשיו גילינו שכשמוסיפים קוטג' לבצק שלהם - הם לא רק נהנים מתוספת חלבון אלא גם יוצאים דשנים ועסיסיים יותר? השוקולד - זה כבר סתם כי התחשק לנו
זמן עבודה
עשר דקותזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרותל-5 יחידות:
- שלושת רבעי גביע (200 גרם) קוטג'
- שליש כוס שמן זית או 70 גרם חמאה מומסת
- ביצה אחת
- כוס וחצי קמח
- שקית (10 גרם) אבקת אפייה
- חצי כפית מלח
- 2 כפות דבש או סילאן
- חצי כוס פצפוצי שוקולד או שוקולד מריר קצוץ
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-250 מעלות.
02
מערבבים קוטג', שמן זית וביצה, רצוי במטרפה.
03
מוסיפים קמח, אבקת אפייה, מלח ודבש ומערבבים (אפשר במטרפה, בכף עץ או בלקקן).
04
מוסיפים פצפוצי שוקולד ומערבבים בעדינות רק עד לפיזור אחיד.
05
מחלקים את הבצק ל-5, ומעצבים כל חלק לכדור. מסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
06
אופים כ-15 דקות, עד להזהבה. מגישים מיד.
לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב
או בטיקטוק המהמם שלה
בתיאבון!
מצאתם טעות לשון?