מבשלים עם הילדים: פסטה אפויה

באמת שאנחנו לא יודעים מה יש לילדים (מסוימים) נגד רוטב, אבל מצאנו אחלה דרך לעקוף את העניין: מבחינתם זו פסטה לבנה, מבחינתנו יש פה ביצים, גבינות ואולי אפילו איזה עשב תיבול קטן

צילום: אסתי רותם, mako אוכל

המצרכים :

• 1/2 חבילת פסטה מסוג פנה, או פסטה קצרה אחרת (250 גרם)

• 1 מיכל קוטג' (250 גרם)
• 2 ביצים
• 2 פלפלים קלויים, חתוכים קטן
• 2 שיני שום, קצוצות
• 1/2 כוס גבינה צהובה מגוררת
• 1/2 כפית עלי תימין יבש
• 1/2 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס

לפיזור:

• 1/4 כוס גבינה צהובה מגוררת

1מבשלים את הפסטה 2 דקות פחות מהזמן שמצויין בהוראות ההכנה. מסננים.2. מערבבים בקערה את כל החומרים, מוסיפים את הפסטה ומערבבים היטב.3. יוצקים את התערובת לתבנית משומנת בגודל 22X22 ס"מ. מפזרים מעל את הגבינה הצהובה. מכסים את התבנית בנייר אלומיניום.4. אופים בחום של 180 מעלות, 40 דקות.

מאפה פסטה. רק אל תקראו לו פשטידה|צילום: אסתי רותם, mako אוכל

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

אסתי ידידיה היא בעלתסטודיו תופיניםלשוקולד וקינוחים מיניאטוריים, מתכונאית ומנחת סדנאות.