פשטידת כרובית וגבינות עם טוויסט

קונים בצק, חותכים כרובית ומערבבים גבינות; מוסיפים פקאנים בשביל הפריכות וצ'ילי בשביל החספוס - ויאללה לתנור

צילום: אפיק גבאי, mako אוכל

המצרכים :

לתבנית עגולה 26:

• 1 כרובית בינונית, חתוכה קטן (רק הפרחים)

• 1 בצל, קצוץ
• 100 גרם פקאן, קצוץ גס
• 3 כפות פרורי לחם
• 2-3 ביצים
• 250 גרם גבינה לבנה
• 150 גרם גבינה בולגרית 5%
• מעט צ'ילי גרוס
• מלח
• פלפל שחור
• 1/2 חבילה בצק פריך מוכן (ניתן לקנות בכל רשתות השיווק)

1מבשלים את הכרובית במים כ-8 דקות, מסננים ומעבירים לקערה.

2מוסיפים את כל המצרכים למעט הבצק.

3מחממים תנור ל-180 מעלות.

4מרדדים מעט את הבצק על משטח עבודה מקומח, ומניחים על תבנית אפייה. בעזרת סכין מסירים את קצות הבצק המיותרים.

5יוצקים את תערובת הכרובית, מיישרים ואופים 35-40 דקות.

* המוצרים באדיבותעדן טבע מרקט

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

>> בשבוע שעבר הכנו פסטה מהירה וסופר טעימה