פודינג חלב ומייפל

1 טורפים היטב בקערה קטנה קורנפלור וכוס אחת של חלב. מניחים בצד.

טורפים כוס חלב אחת עם קורנפלור | צילום: ערן לוי, mako אוכל

2 מחממים את שתי כוסות החלב הנותרות ביחד עם השמנת, המייפל, הסוכר, תמצית הווניל והמלח.

את השתיים הנותרות מחממים | צילום: ערן לוי, mako אוכל

3 מביאים לרתיחה את התערובת ומערבבים מדי פעם. מוסיפים תוך כדי טריפה את תערובת החלב והקורנפלור ומביאים שוב לרתיחה.

מאחדים בין התערובת, וטורפים | צילום: ערן לוי, mako אוכל

4 מעבירים ל-8 כלים אישיים (או אחד גדול), מכסים בניילון נצמד צמוד צמוד לפודינג, ממש עליו (כדי שלא יקבל קרום), ומצננים 4 שעות לפחות.

5 מגישים עם הפירות והמייפל.

מבט אחרון לפני זלילה | צילום: ערן לוי, mako אוכל

לבלוג של עידית - טעים!

>> בפעם שעברה הכנו ממתק שוקולד מטריף