מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 תבשיל פרגיות בחמש דקותהאמת, בשביל תבשיל פרגיות שנראה ככה היינו עובדים גם שעה, אבל מה לעשות שעינב בובליל מצאה את הדרך להכין אותו ברגעים ספורים. מה שכן, יש 20 דקות בישול שלא נוכל לחסוך לכם. אלף סליחותעינב בובליל|"לכבוד שבת קודש", הוצאה פרטית, רון יוחננוב תוכן והפקות בע"מ| פורסם07/11/2307:00  צילום: נמרוד סונדרס, "לכבוד שבת קודש", הוצאה פרטית, רון יוחננוב תוכן והפקות בע"מ |
המצרכים (5 מנות):
אופן ההכנה:1יוצקים לסיר רחב או לסוטאז' את השמן ומחממים. מוסיפים את הגמבה והשום ומטגנים כ-3 דקות. מוסיפים את הפרגיות ומטגנים כ-6-5 דקות, עד שהנתחים מזהיבים מעט. מוספים את התבלינים, מערבבים ומטגנים כדקה. 2יוצקים את רוטב הסויה והמים ומערבבים. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה כ-20 דקות. טועמים ומתקנים תיבול. מגישים.  "לכבוד שבת קודש", הכריכה|צילום: נמרוד סונדרס, "לכבוד שבת קודש", הוצאה פרטית, רון יוחננוב תוכן והפקות בע"מהמתכון מתוך הספר "לכבוד שבת קודש". הוצאה פרטית, רון יוחננוב תוכן והפקות בע"מ. מחיר: 129 שקלים.  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |