כנפיים ברוטב אסיאתי
מנה לכל המשפחה
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
מעל 3 שעותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות- 1/2 1 קילוגרם כנפי עוף נקיות משערות
- 2/3 כוס רוטב סויה מתוק
- גרידה של קליפה מחצי לימון
- מיץ מחצי לימון
- פלפל שחור גרוס
- 1/2 כפית שבבי צ'ילי
- 1 כף טבסקו
- 1 ראש שום כתוש (אפשר קפוא)
- 2 קוביות ג'ינג'ר קפוא או 1 כפית גרידת ג'ינג'ר טרי או 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון
- צרור כוסברה קצוצה דק
אופן ההכנה
01
מערבבים את הכנפיים ויתר המצרכים בקערה גדולה. מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר ל-4 שעות לפחות.
2. מחממים תנור ל-180 מעלות ומסדרים את הכנפיים על גבי תבנית מרופדת בנייר כסף.
3. אופים במשך כשעה וחצי או עד שהכנפיים מצופות ברוטב חום ועשיר, והופכים אותן כל 15 דקות לערך.
מצאתם טעות לשון?